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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:41

Bonjour Coucher de soleil           SALEM

Aujourd'hui  je vais poster une recette un sablé fourré , tres fondant en bouche chuttttt je ne dirais rien de plus regardez

 

 

 

 

 

 

 

 

-Ingrédient:

- - Pate:
- 50gr de margarine
- 50gr de sucre glace
- 2 c à s maizéna
- 2 jaunes
- 1 c à c de vanille
- 150gr de farine
- 1/2 c à c de levure

- Farce:
- quelques abricots secs ( moi j'ai mis des pruneaux secs )
- 100gr ou plus de halwett el chème

- Decors :
- miel
- amandes éffilées

- Preparation:
- Melanger margarine et sucre ajouter la maizéna et jaune ,vanille avec la spatule ensuite ajouter la farine et levure bien melanger pour avoir une pate homogène et laisser reposer 5mn.
Preparer la farce en melangeant les abricots couper en dés avec la halwett el chème .
Etaler la pate en 2mm est mettez des petites boules de farce et remettre l'autre moitié de pate sur la farce bien l'appliquer avec les doigts et couper avec un emporte pièce carré ensuite decorer avecune fourchette les bordures et bien renforcer et faites cuirent .
Ensuite les tremper dans le miel tiède et parsemer avec les amandes éffilées .

 

 

bn145

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Published by artprecieux.over-blog.com - dans Recettes sucrées
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