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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 04:06

salem

-600gr de farine

-330gr de margarine

-3 à 4 jaunes

-80gr de sucre glace

-vanille

p de sel

-meringue

-2 blancs d'oeufs

-125 gr de sucre

-zeste d'un citron

-p de sel

-vanille

melanger les ingredients de la pate ,en dernier les jaunes et laisser reposer 30mn au frais puis couper à l'emporte pièce en fleur.

preparer la meringue et metter des petits tas avec la seringue sur les sablés non cuit ,(vous pouvez mettre du colorant à votre choix ) ensuite les faire cuirent,ensuite metter au milieu de la confiture de fraise .

 

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Published by artprecieux.over-blog.com - dans Recettes sucrées
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