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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 01:23

Smile  mes amies

aujourd'hui je viens avec un gateau ,tres fondant,c'est un gateau syrien que j'ai adoré, je vous laisse avec les photos et la recette.

 

********GHRIBIYA  SYRIENNE********


 

 

-PATE:

- 300gr margarine

- 100gr sucre glace

- 1 c à s d'amandes moulues

- 1 c à s de noix moulues

- farine.


- FARCE:

- 100gr d'amandes moulues

- 30gr de sucre

- eau de fleur

-DECORS:

- 30 gr de pistaches moulus

 

- PREPARATION:

-travailler la margarine et sucre glace en pommade, ajouter les amandes et noix  et ramasser avec la farine.

preparer la farce avec ses ingrédients .

faire des boules et metre 1 c à c de farce et refermer la boule et enforcer dans un moule syrien appuyer sur la pate pour marquer la face ensuite piquer et garnir d'une pincée de pistache et faire cuire .

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Published by artprecieux.over-blog.com - dans Recettes sucrées
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