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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 18:44

salem

 aujourd'hui je viens avec un plat salé depuis le temps que je poste du sucré  vous allez me dire celle la ne cuisine pas beaucoup chez elle , nonnn je dis nonnnnnnnn j'oublis de prendre des photos tout simplement lollllllll.

 c'est un plat que j'ai vu dans un blog j'ai oublié son nom car ma memoire me joue des tours , je la remercies au passage il etait super bon et aprecié par toute la famille .

IMG 1486

IMG_1487-copie-1.JPG

 

*****  ingredient*****

- 2 ou 3 aubergines

-  3 à 4 pdt

- viande hachée

- 2 tomates

- fromage rapé

 *****Preparation*****

  Faites frire les pdt ainsi que les aubergines,d'autres part frire la viande hachée avec les épices comme on prepare le bourek.

dans un plat beurré disposé les pdt ensuite les aubergines ,puis la viande ensuite les tomates coupées en rondelles ,est par dessus  ajouter du fromage rapé et hop au four pour gratiné .

 

 

Bon Appetit

 

 

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Published by Grisou - dans Recettes salées
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