Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Art précieux de Fadéla
  • Art précieux de Fadéla
  • : Diverses recettes salées et sucrées
  • Contact

Recherche

Horloge

Archives

http://img.over-blog.com/506x200/3/86/02/32/kanak.jpg

Quran

Catégories

1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 09:56

bonjour-excellente-journee.gifsalem

 Photo-0120c.jpg

 

Photo-0121x.jpg

 

Photo-0122w.jpg

 

Photo-0123q.jpg

Ingrédient

- 4oeufs
-1 verre et 1 c à c de sucre
-1verre d’huile
-4 c à s de levure de bière
-1/2 l de lait
-1 s de levure chimique
- zeste + jus d’ un citron
– farine selon la pate

 

Préparation

 


battre les oeufs avec le sucre ajouter l’ huile , zeste et jus la levure diluer dans un peu de lait tiède puis le lait puis peu à peu farine et sans oublier la levure chimique on pétrit un peu ensuite on la met en boule et on la laisse gonfler puis on la reprend une 2 fois puis on façonne des petites boules quand met dans un plat allant au four huiler et on la laisse regonfler une 2 fois dans un endroit tiède la recouvrir avec un linge . ensuite on la badigeonne avec un jaune d’ oeuf avec un peu de vanille et on saupoudre de sucre et on fait cuire.

Bonne nuit...

6VIXjnTQnKZq.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Latéfa 04/11/2012 12:55

Wow ! C'est toute mon enfance qui défile devant mes yeux avec la "mona" ! Merci
Gros bisous

Grisou 06/11/2012 20:22



salem latouf tres contente de ta visite boussa



Khadija 01/11/2012 20:31

salam Fadela
je ne connais cette recette de brioche en tout cas elle a l'air délicieuse
merci qu'Allah te préserve ton savoir et cette charmante petite fille Allah ihfadha
bonne soirée
Khadija

Grisou 06/11/2012 20:19



salem ma soeur tres contente que ça te plaise



rahma 01/11/2012 12:31

superbe lamona hummmmmmmmmmmmmm

Grisou 06/11/2012 20:18



salem merci rahma ça me touche