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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:08

c'est un sablé avec la farce que j'ai prise ou plutot je l'ai chipé d'une amie qui s'appelle layale et que je l”a remercies beaucoup pour cette superbe recette ,je vous met un copier coller de sa recette

SABLéS AVEC FARCE
les ingrédients : pour environs 50 pièces

_ 250g de beurre ramoli

_ 3/4 d'un verre de sucre glacé

_2oeufs

_le jus d'un demi citron

_1sachet et 1/2 de levure

_un peu de vanille

_un verre à thé de maizena .(N'cha)

_farine .

la farce:

_environs 300 g de noisettes moulu

_ de la confiture.

décore:

du chocolat et pate d'amande pour décorer.

 

la préparation:

dans une térine travailler le beurre avec le sucre en pommade ,puis ajoutez les oeufs,bien mélangez,ensuites le jus de citron ,puis la maizena et bien travailler avec la pomme des main, ajoutez a la fin la lévure avec la farine jusqu'a avoir une pâte molle.

allumez votre four à 180° , puis étalez la pâte et avec un emporte-pièce d'une goutte découpez vos biscuits ,mettre dans un plat à four enfourez environs 15 mn .

aprés cuisson des biscuits ,mouillez les noisettes moulu avec de la confiture comme pour avoir une pâte,

mettez ce melange sur un morceau de sac en plastic et couvrez avec la moitier du sac ,pour facilité l'etalage de celle-ci ( comme ça le mélange ne colle pas sur le rouleau , )ensuite avec le même emporte pièce de la goutte faite des gouttes de ce mélange qui est étalé sur le sac en plastic, posez sur un biscuit et couvrir avec un autre, une fois fini tous les gâteaux , faite fondre le chocolat et enrobez chaque gâteau avec .

a la fin décorez avec une petite goutte de pâte d'amande.


 

 

 

 

 

la final

 

 

Coucou !!!!!!!
 

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Published by artprecieux.over-blog.com - dans Recettes sucrées
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