salem

   Une petite douceur qu'on appelle skendraniette , tres fondante en bouche  je vous invite à la deguster avec moi 

    comme l es cacahuettes tiède sont mixées   avec le sucre glace  donne un bon gout au gateau .

                       salem  

         Aujourd'hui c'est un sablé fondant et tres bon je ne le regrette pas de l'avoir essayé .

    Avant la cuisson

                 -250gr de margarine fondue
-                                 1 verre de sucre glace
                                                   -2 verres de maizéna
                                                            -vanille
                                                                 -2 oeufs
                                                                      -1 sachet de levure
                                                                                -farine selon la pate

                                                                                          -decors:
                                                                                                -confiture d’abricot
                                                                                                          -cacahuettes concassees ou  grains de sesame

      Mettre la margarine fondue chaude dans un saladier et ajouter le sucre glace et bien travailler jusqu’a refroidissement de la margarine ,puis ajouter les oeufs un à un en travaillant bien jusqu’a la disparition des oeufs puis ajouter les verres de maizena un à un aussi ,en ajoutant la levure et en dernier la farine , la pate ne doit pas etre sèche ,mais un peu collante .
laisser reposer 15mn.
etaler la pate et couper à l’emporte pièce en carré.(moi j’ai couper en triangle) pour la decoration sur les gateaux on le fait avant la cuisson.on prend 1 jaune d’oeuf +1 c à s de cacao+ 2 c à s de lait bien travailler se melange et etaler sur la surface des gateaux puis faire des traits avec une fourchette puis faites les cuirent.quand les gateaux sont refroidit les assembler avec la confiture ainsi que les pourtours ensuite les passer dans les cacahuettes concassées ou  grains de sesame .

          Je viens aujourd'hui avec

          un nouveau look de dziriette que j'espere vont  vous plaire .

      PATE  :

          300gr de farine

          50gr de beurre fondue

          p de sel

           vanille

           eau de fleur pour ramasser  (   eau pour moi )

           FARCE  :

         3 m d'amande moulue

         1/2  m de sucre glace

         oeufs selon le melange

         Apres avoir etaler la pate  foncer les moules a dziriettes  et remplir de farce ,ensuite faites un trou au milieu  avec un cure

         dent  ensuite avec les chutes de pate decouper les feuilles  une grande et une petite et les planter  au milieu en faisant quatre

        et faites les cuirent. En sortant du four mettre dessus du miel

                             coucou

 je viens avec un gateau sec genre de sablé tres fondant  comme garniture de la noix de coco melanger avec les amandeet le nestlé ,avec un glacage de chocolat .un pur delice  cest une recette d'une amie nedjma du forum petits patissiers

                *****   1 verre de beurre fondu

                *****   1/2 verre de sucre

                *****  2 verres de farine

                ***** 2 c à s de lait

                *****  1/4cc de levure chimique

                *****  p de sel

                ***** GARNITURE******

                *****  2 verres de noix de coco doré au four

                *****  1 poignée d'amande moulue

                ***** nestlé caramel

               ***** chocolat fondu

    Melanger les ingrédients au fur à mesure afin d'obtenir une pate souple aplatir et decouper des ronds trouer les

    placer dans un plat allant au four et faire cuire .

    Ensuite  de l'autre coté melanger la noix de coco doré les amandes moulues et nestlé caramel .

   Quand les sablés sont cuient  trempés le dessous dans le chocolat fondu ensuite badigeonner le dessus avec le nestlé caramel

    et decorer avec le melange noix de coco et amandes et pour finir faire des stries  avec le chocolat fondu.

        à la prochaine

                                                 bonjour

  CC allez vous mes amies aujourd'hui je viens avec une recette de sablé  fondant tres facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients .C'est un genre de gateau sec  tres bon pour les enfants .

      250gr de margarine ramollie

     1 verre de sucre glace

      4 jaunes d'oeufs

     1 c à c levure chimique

      vanille

      farine selon la pate

       DéCORS:

      chocolat fondu

       amandes éffilées

        BIEN melanger en crème le sucre et la margarine ensuite ajouter les jaunes un à un , la vanille et la levure et farine

      mettre la pate en boule .

     Ensuite étaler la pate et decouper des triangles à l 'emporte pièce les disposer dans un plat allant au four et faire

     cuirent .

    Quand les gateaux sont cuient et refroidit plonger les bords du sablé dans le chocolat fondu et saupoudrer d'amandes

      éffilées. 

      pour d'autres recettes

                                                                                     inchaallah