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Quran

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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:41

Bonjour Coucher de soleil           SALEM

Aujourd'hui  je vais poster une recette un sablé fourré , tres fondant en bouche chuttttt je ne dirais rien de plus regardez

 

 

 

 

 

 

 

 

-Ingrédient:

- - Pate:
- 50gr de margarine
- 50gr de sucre glace
- 2 c à s maizéna
- 2 jaunes
- 1 c à c de vanille
- 150gr de farine
- 1/2 c à c de levure

- Farce:
- quelques abricots secs ( moi j'ai mis des pruneaux secs )
- 100gr ou plus de halwett el chème

- Decors :
- miel
- amandes éffilées

- Preparation:
- Melanger margarine et sucre ajouter la maizéna et jaune ,vanille avec la spatule ensuite ajouter la farine et levure bien melanger pour avoir une pate homogène et laisser reposer 5mn.
Preparer la farce en melangeant les abricots couper en dés avec la halwett el chème .
Etaler la pate en 2mm est mettez des petites boules de farce et remettre l'autre moitié de pate sur la farce bien l'appliquer avec les doigts et couper avec un emporte pièce carré ensuite decorer avecune fourchette les bordures et bien renforcer et faites cuirent .
Ensuite les tremper dans le miel tiède et parsemer avec les amandes éffilées .

 

 

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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:39

SALEM

Ajourd'hui je vais poster quelques photos que j'ai prise cette semaine est que je n'ai pas eu le temps de vous les faire partager

 

BAGHIRS

 

 

 

 

SFENDJS

 

 

 

 

 

Voilà je vous mets ...    MES AMIES

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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:38

Bonjour..          SALEM

 

Aujourd'hui je viens avec une recette de minis cakes  moelleux  que j'ai decorer avec du fondant rose

il n'en reste rien meme pas  des miettes .

 

 

 

 

 

 

la recette y est deja c'est un gateau au yaourt .

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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:36

         salem mes chères amies

 

SLT aujourd'hui c'est des sablés tres fondant en bouche je suis sur que vous allez adorer sans plus attendre je vous met les photos.

 

 

 

-

Ingredients:

- 150gr de margarine

- 150gr sucre glace

- 100gr maizéna

- 2 jaunes + 1 oeuf

- 3 c à s de cacao

- 1/2c à c de levure chimique

- farine selon la pate

- Decors:

- confiture

- chocolat fondu pour glacage

- Preparation:

Melanger la margarine et sucre ajouter les jaunes , l'oeuf , vanille ,cacao ,maizéna , et en dernier la levure ,farine .

Etaler la pate et couper à l'emporte pièce d'éventail les disposer dans un plat fariner et faites cuire.

Ensuite les coller avec la confiture , puis decorer avec le chocolat fondu .

 

 

bizzzzzzzzzzzzzzzzz

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:42

   SALEM                  

 

 

 

 

 

 

JE VOUS MET LA RECETTE SANS PLUS TARDER:

- 125 gr de margarine ramollie

- 60 gr de sucre en poudre

- 80 gr de maizéna

- vanille

- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c à c de levure chimique

- 1/2 c à s de cacao

- farine selon la pate

Decors:

-crème au beurre

- glacage chocolat

- cacahuettes moulues

 

-Preparation:

Melanger la margarine est sucre ajouter les oeufs , le cacao , la maizéna ,levure est farine mettre en boule est laisser reposer.

Etaler la pate est couper à l'emporte pièce les disposer dans un plat beurré est faites cuire.

Preparer la crème  en melangeant 4 c à s de sucre glace + 2 c à s de lait tiède bien melanger est ajouter peu à peu la margarine si vous voulez ajouter du cacao pour le gout
Quand les sablés sont cuient les assembler avec de la crème  ainsi que le poutour est saupoudrer de cacahuettes moulues et decooorere à voooos envies .

 

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:41

Bonjour.                     SALEM

 

 

Aujourd'hui je vous propose un sablé qui fond literallement à la bouche un vrai plaisir ,il a ete apprecier par toute la famille .

 

 

 

 

Recette:

- 350gr farine

- 100gr maizéna

- 250gr de margarine

- 200gr de sucre glace

- 4 jaunes d'oeufs

- 1 c à s cacao

- 1 c à s de levure chimique

- Crème liquide

- choclat noir

-melanger la margarine est le sucre ajouter les jaunes ,le cacao , farine et levure mettre en boule est laisser reposer .

Ensuite etaler la pate est couper à l'emporte pièce de votre choix .

Disposer dans un plat allant au four  est faites cuire .

Quand les sablés sont refroidit les assembler avec la ganache et decorer .

 

Bonne journée   bisous

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:40

bonsoir       SALEM MES AMIES

Hier c'etait l'anniversaire de ma fille adorée est elle ma demandé de lui preparer des tartelettes à la crème meringuée

 

 

 

 

 

voila ahhhhhhhhhhhhh j'oublié la recette y est deja

 

bonsoir   RECETTE ……………………………………

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:39

wa4     salem

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui je vous poste un gateau de mon inspiration ,c'est des cylindres ou buchettes fourées à la crème de nestlé melanger avec des amandes concassées , hummmmm  un delice ,je vous laisse avec les photos .

 

 

 

 

 

ses sbiaats sont composés de pate sablée

- 250gr de farine

- 125gr de margarine

- p de sel

- 1 oeuf

-1 c à c de sucre

 

-Crème de nestlé :

250gr de nestlé

- 1c à s de nescafé

-1 c à s de margarine

 

- Decors:

- nekkache

-miel

- amandes concassées
-Melanger les ingredients de la pate mettre en boule est laisser reposer 30mn .

Ensuite etaler la pate est couper des carrés que vous enroulez dans des tubes cylindriques , et decorer la pate avec le nakkache et faites cuire.

Entre temps preparer le nestlé en caramel en mettant le lait nestlé dans une casserole  sur feu doux en touillant quand vous verrez le nestlé commence a brunir ajouter le nescafé et la margarine sans cesser de remuer hors du feu ajouter les amandes concassées et remplir les gateaux apres avoir refroidit .

Est decorer  les deux bout du gateau avec les amandes concassées .

 

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:35

 

 

SALAM ALEIKOUM

 

aujourd'hui je vais poster un gateau d'anni de mon homme  qui etait hier j'ai mis une pate de biscuit roulé que j'ai imbibé de sirop est coupé en deux ça a donné  une petite tarte etant donné qu'en etait que quatres c'est plus que beaucoup car notre moitié est au canada bref assez de bla bla bla je vous met mon chef d'oeuvre .

 

 

 

 

 

BONNE SEMAINE koukou
je vous souhaite une superbe semaine
avec du bonheur dans vos coeurs
la vie est trop courte alors
profitez'en en restant zen hihi !!
gros bisous zen

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 20:34

Jeudi 23 décembre, 2010

SALAM ALEIKOUM         MES CHèRES AMIES

AUJOURD'HUI JE POSTE UNE RECETTE DE MAKROUT EL LOUZ TRES CONNU EN ALGERIE C'EST UN GATEAU TRES FONDANT EN BOUCHE, ASSEZ BAVEZ  COMME çA LOLLLLL JE VOUS LAISSE AVEC LES PHOTOS

MAKROUT EL LOUZ

 

 

 

 

INGREDIENT:

- 500gr d'amandes finement moulues

-250gr de sucre glace

-zeste d'un citron

- 1 oeuf ou 2

 

- SIROP:

- 500gr de sucre

- 1/4 d'eau

- 1 verre à thé d'eau de fleur

 

PREPARATION:

- Melanger les amandes avec le sucre ,zeste et ajouter l oeuf si le melange est sec ajouter le deuxieme ramasser la pate et faites des petis boudins et couper des losanges et faites cuirent 15 à 20 mn.

Preparer le sirop avec les ingredients est laisser bouillir, hors du feu ajouter l'eau de fleur est laisser refroidir .

apres la cuisson  plonger les gateaux chaud dans le sirop froid ensuite les rouler dans le sucre glace .

bye bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

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