SALEM    

BABKA

Un gateau que j'ai vu dans de blog de nadia il est super je l'ai testé des que je l'ai vu  car il ma fait un  clin d'oeil complice lolllllllllllll , tres moelleux croyez moi , vous ne serez pas deçu.

—- pour la pate il fait 3 oeufs ,120gr de maizena , 50gr de farine ,160gr de sucre , 160gr de beurre , vanille , 10gr de -levure chimique

-battre les oeufs avec le sucre ,vanille jusqu'a ce que le melange blanchisse , ajouter la farine ,la maizena et levure et bien -battre , fondre le beuure et l'ajouter chaud au melange et bien battre le tout .
verser dans les moules au choix et faites cuire. laisser tièdir et demouler .
ensuite saupoudrer de sucre glace .

   SALEM

********   DES éTOILES  GLACER AU CHOCOLAT********

—–  Une recette facile et apprecier par toute la famille c'est en surfant  sur le net que je suis tomber sur cette recette tres
— tres fondante en bouche .

*****  LES ingredients:*****

—-  250gr farine

—-80gr  cacao

—-125gr sucre en poudre

—-25gr crème fraiche

—-125gr de margarine ramollie

—-1 c à c de levure chimique 

—- 1 oeuf

—-5 c à s  maizéna

***** GLAçAGE *****

—-chocolat fondu

-**** Preparation:****
–  Melanger la farine avec le sucre et levure chimique  creuser un trou et verser y le sucre ,la crème fraiche et l'oeuf  bien melanger et ajouter la margarine couper en morceaux petrissez rapidement pour obtenir une pate lisse.
–laisser reposer 1h .
–Abaisser la pate au rouleau et decouper des étoiles à l'emporte pièce et faites cuire .
–laisser refroidir ensuite les glacer avec le chocolat fondu .

  SALEM

Ajourd'hui c'est une recette qui sort de l'ordinaire des cacahuettes chocolatées avec une pate croquante ou plutot craquante ou les deux ,bon assez de bavardage .

Avant la cuisson

Ici les gateaux sont cuient

- IINGREDIENTS:
- Pate:
- 2 verres de farine

- 2 verres d'amandes moulues

- 1 verre de sucre - vanille

-1 verre de margarine fondue

- oeufs selon le melange

- DECORS:

- amandes coupées en deux ou en quatres
- chocolat fondu
- 1 blanc battu

- PREPARATION:

Melanger la farine avec le sucre , vanille , la poudre d'amande ajouter aussi la margarine fondue ,puis les oeufs , moi personnellement j'ai mis un oeuf est un jaune pour cette quantitée .
bien melanger le tout et faire des boules plonger dans le blanc battu et piquer la boule d'amandes et faites cuire .
quand les gateaux sont cuient et refroidient les glacer de chocolat fondu ,laisser secher .

à BIENTOT INCHAALLAH

  SALEM MES AMIES

Aujourd'hui je vous poste une recette fondante en bouche avec une crème onctueuse decorée de chocolat fondu une vrai merveille .

je vous laisse avec les photos .

- cette recette  je l'ai vu dans un site marocain

- Pate sablée ( moi j'ai ajoute ma touche personnelle j'ai ajouté 1 c à s de cacao)

- Crème patissière:

- 1/2 l de lait

- 2oeufs

- 125gr de sucre

-70gr de farine

- vanille

- Decors:

-chocolat  fondu

Preparer la crème en melangeant les oeufs avec le sucre ajouter la farine et vanille ensuite verser le lait bouillant est remuer ensuite laiser épaissir sur feu doux .

Preparer la pate mettre en boule est laiser reposer 30mn.

ensuite etaler la pate foncer vos moules est faites cuirent à blanc .

quand vos tartelettes sont cuitent et refroidit les remplir de crème patissière ,ajouter au milieu une c à c de chocolat fondu est decorer avec un cure dent .