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SALEM
aujourd'hui je vous remonte une veille recette de grand-mere à base de semoule qui s'appelle
galettes mièlées ou comme on dit (mb'ssesses )
melanger semoule est beurre ou margarine
est petit à petit asperger avec l'eau afin que vous pouviez la ramasser
puis les couper en carrés
avec un bon café
SALEM
D'abord les étapes ensuite la recette
Etalez la pate est foncez les moules
Coupez des fleurs est des feuilles en leurs mettant du colorant
voila la procedure du colorant au fleur
vert et bleu
Avant la cuisson
Apres cuisson
INCHAALLAH
SALEM
Aujourd'hui aussi je vais poster un gateau sans recette ,j'ai la flemme pour écrire
RECETTE à venir inchaallh
SALEM 
-INGREDIENTS:
Pate :
-300gr de farine
-1 jaune d'oeuf
-150gr de margarine
-50gr de sucre glace
-1 à 2 c à s d'eau froide
-GARNITURE:
-4 jaunes
-1 c à s de maizéna
-3 jus de citrons + zeste d'un citron
-140gr de sucre
-75gr de margarine
Préparation:
melanger les ingredients de la pate et laisser reposer 30mn. Etaler la pate et foncer les moules à tartelettes ,les piquer et faites cuire . Entres temps preparer la crème en melangeant les jaunes avec le sucre ,ajouter la maizéna et le jus et zeste et melanger vigoureusement sur feu doux jusqu'a ce que le melange épaissit. laisser tièdir et verser dans des moules à empreinte et metter au congélateur . puis demouler et garnir les tartelettes et decorer a votre guise avec la meringue .
A TOUS
Comme d'habitude voir les photos
confiture et halwett el chème
apres avoir couper la pate mettre un peu de farce et plier en chaussons
Les ingrédients:
-250gr de margarine ramollie
- 100gr de sucre
-3 oeufs
-50gr de maizéna
- vanille
-1 sachet de levure
- farine
- Farce:
-Halwett el chème
-confiture d'abricot
-Decors:
-5 c à s de cacao
-5 c à s sucre glace
-1/2 verre de lait
-gaufrettes hachée (2 boites ou plus)
Melanger la margarine et sucre ajouter les oeufs ,vanille ,levure ,maizéna , et farine peu à peu jusqu'a obtention d'une pate .
Abaisser la pate au rouleau et decouper des ronds et mettre 1 c à c de farce ( confiture melanger avec hawett el chème) et plier la pate sur elle meme et appuyer bien avec le doigts ,puis disposer les gateaux dans un plat et faites cuire .Laisser refroidir ensuite les plonger dans le chocolat ,apres avoir bien enttendu melanger les ingrédients et metre sur feu doux en remuant jusqu'a ce que le melange devient épais,puis les enrober de gaufrettes hachée .
source de couscous et puddings .
SALEM 
INGREDIENTS:
-3 m de farine
-1 m de margarine fondue
-1 p de sel
-vanille
-eau de fleur
-Farce:
-3 m d'amandes moulues
-1/2 m de sucre
-zeste de citron
-oeufs pour le melange
-Decors:
-1 paquet de diouls
-miel
-Préparation:
melanger les ingredients de la pate et laisser reposer.
preparer aussi la farce et laisser de coté.
etaler la pate est foncer vos moules et mettre un peu de farce .
avec le dioul couper des petits cercles que vous piquer dans la farce puis vous faites cuire.
mettre du miel dessus quand les gateaux sont encore tiède .
SALEM
PATE
ENCORE DE PLUS PLUS PRES
-INGREDIENTS DE CETTE FAMEUSE RECETTE EST :
- -Pate:
-250 gr de farine
-125 gr de margarine
-p de sel
-1 jaune d'oeuf
-vanille
-quelques gouttes d'eau glacée
-Crème chocolat:
-3/4 verre à thé de lait
-1 c à s de margarine
-chocolat à glacage
Garniture:
-crème chantilly
-amandes éffilées
-Preparation:
melanger farine ,sel,margarine ,jaune et eau pour ramasser et laisser la pate se reposer 30mn.
etaler dans les moule à tartelettes ,piquer la pate et faites cuire .
preparer la crème en mettant le lait et la margarine dans une casserole et remuer et verser sur les fonds refroidit et mettre au frais .Ensuite decorer avec la chantlly et les amandes éffilées .
SALEM
SES SABLéS SONT TIRéS DU LIVRE DE Mm BENBERIME
VOILA LA R7
-Ingrédients:
-180gr margarine ramollie
-180gr sucre glace
-300gr de farine
-40gr de cacao
-1/2 sachet de levure
-5 à 6 c à s de lait
-Crème à fourrer:
-50gr de margarine
-250gr de sucre glace
-arome de fraise
-Décors:
-chocolat fondu
- noix de coco ou amandes éffilées ou cacahuettes concassées
-Preparation:
travailler à la main margarine et sucre glace en pommade ,ajouter le melange farine ,cacao,et levure et mouiller avec le lait ramasser et couvrir et laisser reposer 30mn.
Puis etaler la pate et couper au choix ,mettre dans un plat allant au four et faites cuire .
Entres temps preparer la crème en battant les ingrédients en crème epaisse et fourrer les gateaux et glacer le dessus de chocolat fondu et saupoudrer au choix.
SALEM
TOUT D ABORD LA PATE
COUPER A L”EMPORTE PIèCE , LES BADIGEONNER ,ET FAITES CUIRE
- LA RECETTE :
-3 OEUFS
-200GR DE SUCRE
-VANILLE
-ZESTE D’UN CITRON
-1 SACHET ET DEMI DE LEVURE
-15 CL DE MELANGE BEURRE ET HUILE
-FARINE SELON LE MELANGE
-PREPARATION
BIEN MELANGER SUCRE ET LE MELANGE HUILE ET BEURRE AJOUTER LES OEUFS UN A UN
ET MELANGER VIVEMENT AJOUTER VANILLE,ZESTE,LEVURE ET ENFIN LA FARINE
JUSQ’A OBTENTION D’UNE PATE UN PEU MOLLE.ETALER ET COUPER A L’EMPORTE
DISPOSER DANS PLAT ET BADIGEONNER AVEC UN JAUNE D’OEUF MELANGER AVEC UN
PEU DE LAIT ET UN PEU DE VANILLE ET (SI VOUS VOULEZ SAUPOUDRER LE
DESSUS AVEC DU SUCRE CRISTALISSé) ET FAITES CUIRE .
amine SALEM
C’a fait une semaine que je n’ai pas posté de recette suite a une maladie mais hamdoulillah ca va mieux
pour aujourd’hui ca sera des PETITS FOURS
-Ingredients:
-250gr margarine ramollie
-3 c à s de sucre glace
-2 c à s de maizena
-1 c à s néscafé
-p de sel
-farine selon la pate
- 1 sachet de levure
-Decors:
-morceaux de chocolat
-Preparation:
melanger
beurre et nescafé,travailler jusq’a ce qu’il forme un melange cremeux
ajouter la maizena,sel,est toujours en melangeant incorporer la farine
et levure jusqu’a obtention d’une pate molle et lisse ,avec une poche à
douille ou un lambot faire des tourbillons est decorer avec des petits
morceaux de chocolat au centre et faites cuire .
