750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Art précieux de Fadéla
  • : Diverses recettes salées et sucrées
  • Contact

Recherche

Horloge

Archives

http://img.over-blog.com/506x200/3/86/02/32/kanak.jpg

Quran

Catégories

13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 01:14

MELANGE la  MARGARINE AVEC  le  FROMAGE

 

 

ICI LA PATE

 

 

AVANT LA CUISSON

 

 

APRES  LA CUISSON

 

 

 

 

Les ingredients:

-250gr de margarine

-3 c à s de sucre glace

-4 portions de fromage de la vache qui rit

-125gr d'amandes moulues

-1 grand bol et demi a peu pres de farine

 

Decors :
-400gr d'amandes  concassées pour enrobés

 

-travailler la margarine et le fromage et sucre ajouter les amandes et bien melanger ajouter la farine  et faites une boule .

faire des boules et faites cuire 15mn.   moi j'ai modifie  j'ai etalé la pate et j'ai couper à l'emporte pièce en carré et j'ai pincée la pate avec le nakkache .                                                                                                                                                              A la sortie du four les tremper dans le miel tiède et saupoudrer d'amandes concassées et decorer avec le chocolat fondu .

Partager cet article
Repost0
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 01:13

 

 

 

cette recette je l'ai prise de chez gourmandises orientales ,plus precisement cette recette est de oumleila

-ingrédients:

-3 oeufs

-1 verre de sucre

-3/4 de beuure fondu

-1/2 verre d'huile

-1/2 verre de lait

-vanille

-2 c à s de café liquide

-1 c à s de nescafé

-2 sachets de levure chimique

-3 verres et demi de farine

 

-decors:

-chocolat fondu

-copeaux de chocolat ( moi j'ai mis des amandes éffilées

-melanger tous les ingredients au batteur sauf la farine et levures ,ensuite ajouter la farine avec les levures et melanger à l'aide d'une spatule ,puis verser dans un moule beuuré et faites cuire.

quand le gateau est refroidit le glacer et le decorer .

 

http://www.webcroisieres.com/images-new/villes/165-casablanca-4.jpg

 

 

Partager cet article
Repost0
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 01:08

http://chezjajaline.c.h.pic.centerblog.net/j1b4lvoc.gif

 

SALEM

 

ce gateau est super  et hipper fondant aussi il m'a remonté de beaux souvenirs

 

 

 

 

apres avoir etaler la pate et disposer une petite boule de farce la couvrir d'une autre pate

 

 

ensuite couper à l'emporte pièce et faites les cuirent dans un plat enfariné

puis les glaceret decorer

 

 

 

 

c'est une recette que j'ai prise d'un livre

-LES INGREDIENTS:
-Pate:
-500gr de farine
-250gr de margarine ramollie
-125gr de sucre glace
-2 oeufs
-50gr de cacao
-1 sachet de levure chimique

-Farce:
-100gr d”amandes concassees
-confiture pour melanger

-Decoration:
-chocolat noir et blanc

-Preparation:
melanger les ingredients de la farce faconner des boules et reserver .
Pour la pate travailler la margarine en creme avec le sucre ,ajouter les oeufs ,puis le cacao,melanger la farine et levure avec une pincée de sel et les incorporer au melange.
Diviser la pate en trois boules , ensuite l'etaler et mettre dessus la farce et couvrir d'une autre pate et couper à l'emporte pièce .
et faites cuire ,ensuite laisser refroidir puis les glacer et decorer avec le chocolat blanc et mettre a votre gout soit vous mettez au milieu du fruit confit ,mettre une boule argentée , saupoudrer d”amandes éffilées au autres .

Partager cet article
Repost0
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 01:05

AUTRE EVENTAIL....................

salem

 

 

 

 

INGREDIENTS/

-100gr sucre glace

-100gr margarine

-100gr d'amandes moulues

-100gr maizéna

-50gr cacao

-vanille

-250gr de farine

-eau de fleur

 

-decors:

-glacage chocolat blanc

-sucre glace

 

-preparation:

dans une terrine mettre la margarine ,sucre,cacao ,vanille et bien melanger le tout,ajouter les amandes moulues,la maizéna,la farine et eau de fleur jusqu'a obtention d'une pate molle.

A l'aide d”un rouleau abaisser la pate delicatementet mettre dessus une grille puis faire passer le rouleau et decouper des fleurs à l'aide d'un emporte pièce .mettre dans un plat enfariné et faites cuire .

Apres cuisson coller les gateaux deux par deux avec le chocolat fondu et saupoudrer de sucre glace

http://famillegarcia.unblog.fr/files/2007/10/bonesoire1web.gifhttp://mamidoudou.blog.club-corsica.com/images/upload/photo93283.gif

 

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:33

 

 

 

salem       

se gateau me rappelle mon enfance , quand j'etais petite j'avais hate que le week-end arrive pour aller chez ma grand mere parce q'elle nous preparer de ses fameux gateaux  que nous adorons tous , allah yerham ma grand mere ainsi que ma mere . vous savez ma grand mere les appeler tezdam el felleh.
ingredient:

-500gr de farine

-1 sachet de levure 

-1 c à s bombée de sucre glace

-4 c à 5 c à s d'eau

70gr de margarine fondu

- sans oublier une pincée de sel

 

-prepration:

-melanger la farine , sucre, la p de sel,la levure, faites un puit et ajouter le beurre fondu et les oeufs et petrissez en ajoutant un peu d'eau ,puis rouler la pate en boule et puis diviser la en plusieurs boules, laisser un peu reposer.

ensuite l”etaler au rouleau puis a la machine et couper des bandelettes ensuite les frire dans un bain d'huile en les superposant .

les egoutter ensuite mettre du miel tiède en dessus

les étapes

 

 

 

enlever des surplus

 

 

 

 

http://blog.femmeactuelle.fr/Upload/Users/8011/UsedImages/bab1dec5-3520-4481-a13a-24673d38d56d.jpg

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:32

 

salem

 

les ingredients :
-1 paquet de bimo moulu
-200gr de cacao
-250gr de cacahuettes concassées
-200gr de beurre fondu
-100gr de halwett el tork
-250gr de lait en poudre
-miel pour melanger

 

-preparation:
-melanger les biscuits moulus, lait en poudre,cacao,halwett el tork,les cacahuettes concassées,et beurre fondu ensuite ajouter le miel peu à peu pour avoir une pate et faconner des boules avec le tabaa .

 

 

 

 

Image du Blog gardoise.centerblog.net

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:30

 

salem

la pate

 

 

les disposer dans un plat allant au four

 

 

ici les gateaux sont cuient et decores

 

 

 

 

la recette de ses beaux sablés est la suivante:

-150gr de farine

-150gr de sucre glace

-150gr margarine ramollie

-150gr de poudre d'amande

-1 jaune d'oeuf

 

-decors:

-confiture

-amandes éffilées

-vermicelle de chocolat

-sucre glace

preparation:

-sablés la margarine et farine sans trop travailler  ajouter le sucre,les amandes,et le jaune d'oeuf ,laisser reposer au frais 30mn .

etaler la pate au rouleau sur une epaisseur de 3mm et decouper à l'emporte pièce les diposer dans un plat allant au four et faites cuire .

ensuite les assembler avec la confiture et decorer .

 

Photobucket

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:29

salem

 

 

 

les ingredients :
-200gr de farine
-125gr de sucre glace
-50gr de maizena
-30gr poudre d'amande
-1 oeuf
-150gr de beurre mou
-p de sel

ganache:
-200gr de chocolat noir
-10cl de creme liquide

travailler beurre et sucre, p de sel et continuer à melangerà l'aide d'une spatule ajouter la farine ,maizena et enfin la poudre d'amande mettre en boule et laisser reposer 1h 30mn au frais .
etaler la pate et couper à l'emporte piece à 3 trous et sans trou , mettre dans un plat allant au four et faites cuire.
puis les assembler avec la ganache .
mettre chauffer la creme liquide puis y fondre le chocolat bien melanger jusqu'a obtention d'une ganache laisser refroidir et fourrer les gateaux

 

 

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:25

 

 

http://korhyn.k.o.pic.centerblog.net/l1e889mv.jpg

 

salem

la pate

 

 

le moule et pate

 

 

et voila le travail

 

 

la recette de se gateau est tres facile

-les ingredients

-250gr de margarine ramollie

-1/2 verre de flan chocolat

-1/2 verre de lait en poudre

-1/2 verre sucre glace

-1/2 verre de cacahuettes moulues

-1/4 de verre de cacao

-1/2 verre de noix de coco

-1/2 sachet de levure chimique

-1 jaune d'oeuf

-vanille
-farine selon la pate

-decors :

chocolat fondu

preparation:

-melanger margarine et sucre glace , le jaune,ajouter le cacao , lait en poudre , le flan, la noix de coco , les cacahuettes moulues , la vanille , et en dernier la levure et farine  jusqu' a obtention d'une pate un peu molle .

ensuite faire des boules et les mettre dans le tabaa ,les disposer dans un plat et faites les cuirent .

puis mettre du chocolat fondu dans les trous du gateau .

 

gifgif

 

 

 

Partager cet article
Repost0
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 05:24

Mots animésMots animés

 

c'est un sablé au pralin  super bon  et  je vous conseille de l'essayer

ingredient:

-125gr de margarine ramollie

-125gr de sucre glace

-50gr de noisettes en poudre

-250gr ou plus selon l'absorbation de la farine

-1 oeuf

-arome de noisette

-50gr de pralin

-confiture
-preparation:

-melanger la margarine et le sucre ainsi l'oeuf ,ajouter la poudre de noisette , arome,farine bien petrir et former une boule bien lisse couvrir et laisser reposer au frais 1/4 h .

puis etaler la pate et couper des coeurs ,moi j'ai couper des papillons , saupoudrer de pralin dessus  ,mettre les gateaux dans un plat allant au four et faites cuire .assembler les sables avec de la confiture .
et decorer à votre choix .

avant la cuisson

 

 

 

 

Cadeau de nancy - Amitié

 

Partager cet article
Repost0